Gusta Garden микс от семена от средиземноморски билки

Описание за Gusta Garden микс от семена от средиземноморски билки

Те са характерна съставка на ястия и напитки в Гърция, Италия, Испания, Южна Франция, Турция, както и в Тунис и Мароко. Средиземноморските билки се превърнаха в неразделна част от нашата кухня и днес се предлагат навсякъде в изсушен вид. За да можете да им се насладите пресни, можете лесно да ги засадите сами в градината, на балкона или на терасата. Важно е почвата при отглеждането на тези видове да бъде пропусклива и по-скоро песъчлива.

Майораната е подходяща за отглеждане на прозореца и на открито и е идеална като подправка за всички месни ястия, супи и вегетариански пастети за мазане. След няколко дни тази билка пониква и може да се събира непрекъснато. За сушене е най-добре да се прибира съвсем малко преди цъфтежа през август.

Типичната подправка за пица, риганът, може да се отглежда и събира както на закрито, така и на открито. Младите филизи могат да се използват пресни или сушени за овкусяване на най-разнообразни ястия от домати, сосове или омлети. Ароматът е най-интензивен по време на цъфтеж, така че този период е идеален и за прибиране на реколтата.

Пълзящата мащерка е истински универсален помощник. Вкусово тази билка е подходяща за много различни ястия: от месо и средиземноморски летни зеленчуци до успокояващи чайове и сладки десерти в комбинация с мед. При подходяща защита срещу мраз мащерката презимува без проблеми дори в по-студени райони.

Характеристики:

• Смес от средиземноморски семена: майорана, риган, мащерка